Receitas: Sobremesas para o natal


Oii meninas, amanhã já e véspera de uma das melhores data do ano o Natal, e não pode faltar uma ótima sobremesa depois da ceia ne? Pois então, eu estava dando uma navegada aqui na net e vi umas receitas incríveis, e decidi compartilhar com vocês. Vou compartilhar com vocês também algumas receitas que sempre estão presentes na ceia da minha família.

Cupcake de chocolate com nozes


Preparo: Médio, de 30 a 45 minutos
Rendimento: 15 unidades

Ingredientes

. 2 xícs. (chá) de farinha de trigo
. 1 col. (chá) de fermento em pó
. 1 col. (chá) de bicarbonato de sódio
. 2 xícs. (chá) de açúcar mascavo
. 3 cols. (sopa) de chocolate em pó
. 4 ovos
. ½ xíc. (chá) de óleo
. 1 xíc. (chá) de nozes picadas


Para decorar

. 300 g de pasta americana branca
. Confeitos de açúcar natalinos


Modo de preparo

Numa tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato, o açúcar e o chocolate em pó. Aos poucos, acrescente os ovos batidos, o óleo e as nozes picadas. Distribua a massa em pequenas forminhas de papel (nº 0), dentro das formas próprias para a confecção de cupcakes. Coloque-as numa assadeira e asse no forno preaquecido a 200 °C por, aproximadamente, 30 minutos.

Espete um palito de dente na massa - se o palito sair limpinho, o bolinho está pronto. Deixe esfriar. Em seguida, faça uma bolinha com a pasta americana e, com as próprias mãos, achate-a em formato arredondado. Coloque-a sobre o cupcake, pressionando levemente para fixar. Com um cortador em forma de pinheiro, recorte a pasta americana verde com cuidado.
Cole o pinheiro e os confeitos (bolinhas da árvore e estrelinhas) com uma gotinha de clara de ovo. Por fim, embale cada um dos bolinhos numa caixinha transparente, dessas que são próprias para cupcake, e amarre cuidadosamente com um laço de fita natalino.
Tronco de natal


Preparo: demorado, acima de 45 minutos
Rendimento: 10 porções
Calorias: 327 por poção

Ingredientes

· 400 g de castanhas portuguesas
· 2 xícaras (chá) de leite aproximadamente
· 1 colher (café) de essência de baunilha
· 2 1/3 de xícara (chá) de manteiga
· 100 g de açúcar de confeiteiro
· 3/4 de xícara (chá) de cacau em pó
· 100 g de nozes trituradas
· 1/2 cálice de licor
· 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
· 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

1. Cozinhe as castanhas por 10 minutos e descasque-as ainda mornas.
2. Ponha em uma panela e despeje o leite o suficiente para cobri-las.
3. Junte a baunilha e deixe ferver até todo o leite ser absorvido.
4. Amasse com um garfo até formar um purê e reserve.
5. Bata bem 1 1/3 de xícara (chá) de manteiga com o açúcar e adicione o cacau, as nozes, o licor e o purê de castanhas. Mexa bem.

6. Sobre uma folha de papel-alumínio úmido, espalhe a massa.
7. Modele como um tronco e embrulhe. Leve à geladeira por quatro horas.
8. Prepare a cobertura: bata o restante da manteiga com o chocolate e o leite condensado até formar um creme.
9. Retire o tronco da geladeira e espalhe a cobertura.
10. Com uma faca, faça as ranhuras imitando madeira e sirva decorado com fios de ovos e cerejas.

Pavê noite feliz
Preparo: rápido, até 30minutosRendimento: 8 poçõesCalorias: 541 por poção

Ingredientes

.1 bolo comprado pronto
.100 g de nozes picadas
.15 cerejas em caldas
.1 pote de sorvete de chocolate
.1 xícara (chá) de cerejas cortadas ao meio
.500 g. de chantili

Modo de preparo

Misture delicadamente as nozes com as cerejas e o chantili e reserve. Corte o bolo em pedaços pequenos e umedeça-os com a calda da cereja.
Montagem
Em taças individuais alterne camadas de sorvete, bolo umedecido, sorvete e finalize com o chantili misturado com cerejas e nozes. Leve à geladeira até o momento de servir. 
Biscoito natalino light
Preparo: Rápido, até 30 minutosRendimento: 40 porções

Ingredientes 

. 9 colheres (sopa) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 2 colheres (sopa) de margarina light
. 2 colheres (sopa) de leite desnatado
. 2 gemas
. 1 colher (sopa) de mel
. 15 gotas de adoçante
. 2 colheres (chá) de essência de amêndoas
. Anilina comestível verde e vermelha a gosto 

Modo de preparo

Misture os ingredientes até obter uma massa homogênea. Divida a massa em duas partes e adicione o corante vermelho em uma metade e o verde na outra. Misture separadamente cada metade. Abra as massas na espessura de 1 cm e corte os biscoitos.
Disponha-os em uma assadeira forrada com papel-manteiga e asse em forno médio pré-aquecido por 15 minutos aproximadamente. Desenforme frio.
Musse de abacaxi
Preparo: demorado, acima de 45 minutosRendimento: 10 porçõesCalorias: 213 por porção

Ingredientes
. 1 abacaxi em cubos
. 2 caixas de gelatina light sabor abacaxi
. 3 copos de iogurte desnatado

Modo de preparo

Ferva a fruta com 1 litro de água por 20 minutos. Adicione as gelatinas e misture bem. Deixe esfriar e junte o iogurte. Despeje em taças, gele e sirva.
Bolo de panetone
 bolo de panetone
Preparo: médio, de 30 a 45 minutosRendimento: 8 porçõesCalorias: 486 por poção

Ingredientes

. 1 panetone de 500g
. ¼ de xícara (chá) de suco de laranja
. 1 embalagem de pó para pudim sabor chocolate
. 1 embalagem de pó para pudim sabor coco
. 500 ml de leite
. 2 latas de creme de leite sem soro
. Chantilly ou marshmallow a gosto para cobrir

Modo de preparo

Retire a tampa do panetone. Corte o panetone em três discos. Reserve. Em uma panela, coloque a mistura para pudim de chocolate e 250ml de leite e leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Desligue o fogo e misture uma lata de creme de leite. Reserve. Em uma panela, coloque a mistura para pudim de coco e o restante do leite e leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Desligue o fogo e misture a segunda lata de creme de leite. Reserve. Monte o bolo em um aro com o mesmo diâmetro que os discos de panetone. Coloque um disco de panetone, umedeça com o suco de laranja e coloque o recheio de creme de chocolate. Por cima, coloque o segundo disco, também umedecido, recheie com o creme de coco e feche com o último disco de panetone. Leve à geladeira até os recheios firmarem. Retire o aro, cubra o bolo com chantili ou marshmallow e decore com raspas de chocolate.
Dica:
Com as sobras do panetone, faça torradinhas para servir com geléia. Fica uma delícia!
Bolo de nozes com chantilly
Preparo: médio, de 30 a 45 minutosRendimento: 12 porçõesCalorias: 791 por poção

Ingredientes

.5 ovos (claras e gemas separadas)
.200g de manteiga
.2 xícaras (chá) de açúcar
.1 xícara (chá) de leite
.3 xícaras (chá) de farinha de trigo
.1 e ½ xícaras (chá) de nozes picadas
.1 colher (sobremesa) de raspas de casca de limão
.1 colher (sopa) de fermento em pó
.½ xícara (chá) de suco de laranja
.1 colher (sopa) de conhaque
Recheio: 
.2 latas de leite condensado
.1 xícara (chá) de creme de leite fresco
.1 xícara (chá) de nozes picadas
Cobertura:
.Chantili a gosto
.Frutas cristalizadas a gosto para decorar

 
Modo de preparo

Bata as claras em neve e reserve. Na batedeira, bata a manteiga, as gemas e o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Continue batendo, junte aos poucos o leite e a farinha de trigo. Desligue a batedeira, misture as nozes, as raspas de limão e o fermento em pó. Delicadamente incorpore as claras em neve reservadas. Coloque em uma forma de 28cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Asse no forno preaquecido a 200°C durante 40 minutos ou até dourar. Deixe esfriar, desenforme, corte ao meio e umedeça com a mistura de suco de laranja e conhaque.
Recheio: 
Em uma panela de pressão, coloque as duas latas de leite condensado e cubra de água. Leve ao fogo e cozinhe durante 30 minutos após o início da pressão. Espere sair a pressão, abra a panela e retire com cuidado as latas. Deixe esfriar totalmente para abri-las. Bata o creme de leite até dar ponto de chantili. Em uma tigela, misture o doce de leite com o chantili até formar um creme homogêneo e misture as nozes. Recheie o bolo, cubra com chantili e decore com as frutas cristalizadas.
Sorvetone
Preparo: rápido, ate 30 minutosRendimento: 8 porçõesCalorias: 707 por porção

Ingredientes

Calda: 
.1 xícara (chá) de morangos picados
.1/2 xícara (chá) de açúcar
Sorvetone: 
.2 latas de creme de leite sem soro
.2 latas de leite condensado
.400 ml de leite
.2 colheres (sopa) de suco de limão
.400 gramas de panetone picado


Modo de preparo

Bata o creme de leite, o leite condensado, o leite e o suco de limão no liquidificador e despeje em uma tigela grande. Adicione o panetone, misturando tudo muito bem. Despeje em uma fôrma redonda grande, untada com um pouco de óleo. Cubra com filme plástico e leve ao freezer por mínimo por 12 horas.
Calda: 
Em uma panela, coloque o morango picado e o açúcar e leve ao fogo, até formar uma calda bem consistente. Desenforme o sorvetone, cubra com a calda e sirva a seguir.
Musse de chocolate ao rum


Preparo: demorado acima de 45 minutosCalorias: 568 por porçãoRendimento: 4 porções

Ingredientes

. 1 lata de creme de leite
. 250 g de chocolate meio amargo picado
. 1/4 de xícara (chá) de rum
. 2 claras em neve
. 2 colheres (sopa) de açúcar
. 1 xícara (chá) de cookies de chocolate esfarelados
. Raspas de chocolate branco para decorar

Modo de preparo

1. Aqueça o creme de leite até iniciar fervura.

2. Retire do fogo e misture o chocolate até que forme um creme homogêneo.

3. Junte o rum e misture bem.

4. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos.

5. Incorpore delicadamente as claras em neve ao creme de chocolate.

6. Envolva os cookies esfarelados na musse e distribua em taças individuais.

7. Leve à geladeira durante 1 hora. Na hora de servir, decore com as raspas de chocolate branco. 

É isso meninas, espero que eu tenha ajudado vocês, mil beijos para vocês e tenham um ótimo natal.

#SeJoga: unhas de natal

Ola meninas, vim aqui hoje para trazer para vocês mais um post para vocês se inspirarem e #sejoga, dessa vez temos como tema unhas de natal. Bom como o natal é uma data maravilhosa e que está bem pertinho estou procurando falar bastante do assunto para vocês. Aproveitem o post minhas lindas.


Vou primeiro colocar algumas imagens e tentar falar um pouco de algumas unhas, espero que gostem.

Nail art


Bom meninas essa e a famosa unha nail art, que é a arte de desenhar nas unhas (já fiz um post aqui sobre nail art, da uma explorada ai que você acha), para fazer ela é necessário o uso de pinceis, se você já tem habilidade com essas coisas basta compra o kit de pinceis (que é vendido em qualquer loja de cosméticos ou farmácias) e soltar sua criatividade. Caso você não tenha habilidade basta ir na manicure que ela fara do jeitinho que você quiser, só não vai limitar sua criatividade tá linda.

Unhas postiças


Unhas postiças... ah quem nunca necessitou delas? Bom essas aqui tem uma utilidade dupla, além de você ficar com unhas grandes sem trabalho nenhum também não precisa pagar manicure, pois estas são as unhas postiças decoradas, já ficou famosa aqui no brasil e é muito difícil alguem não conhecer elas. O bom é que essas unhas são fáceis de encontrar e qualquer um pode usar e coloca-las. Agora é só procurar uma com um desenho de natal que seja a sua cara e aproveitar.

Películas 


As películas assim como como as unhas postiças vem salvando muitas mulheres que não tem habilidade nem tempo de ficar decorando as unhas. Mas a película só não deixa as unhas grandes como a unha postiça, mais deixa ela decorada, existe muitas variedades de películas e são vendidas em todo lugar, elas já vem prontinhas para colocar na unha, são de arrasar.

Esmalte + Glitter/Brilho


Esse estilo com certeza vai ser um dos que vai fazer mais sucesso nesse natal, o esmalte com brilho ou glitter, o natal é magico e não pode faltar um brilho, muito menos nas unhas. Você mesma pode fazer, pinte a unha normalmente (com o esmalte que desejar), depois aplique uma camada de esmalte com brilho ou passe cola e jogue um pouco de glitter na unha. Para fazer listras como na imagem a cima, basta você passar uma fita na unha depois de passar o primeiro esmalte, coloque duas fitas finas na vertical ou horizontal na sua unha, passe o brilho e depois tire a fita. Simples, pratico e perfeito.

+ Inspirações




 




 





Bom minhas lindas esse foi o post de hoje, espero que tenham gostado, comentem oque vocês acharam e curtam a fã page que ta ai do ladinho. Beijocas e até o próximo post.



Looks - Natal

 Olá meninas! Tudo bom com vocês? Bom preparadas para mais um post? Então vamos lá!


 Já sabe oque vai vestir nesse natal? Não? Então não se preocupe que hoje vou passar algumas dicas e looks para vocês se inspirarem e decidir qual look vocês vão usar para arrasar. 

Romântica:

 Se você faz o estilo de menina mais romântica é claro que o seu look tem que combinar com sua roupa, então aposte em vestidinhos e saias com estampas fofas (pode ser um tecido liso mesmo, não tem problema). Se você for a um comemoração de manhã pode colocar uma sapatilha ou uma rasteirinha, já se a comemoração for a noite pode apostar nê um saltinho mais elegante (só não exagere muito no salto, para não tirar a elegância do look), na parte da manhã você pode colocar também um óculos de sol, para deixar o look mais "charmoso". A blusa pode ser de sua preferência, mas tenha a noção de combinar as peças ok ;) Coletes, jaquetas, blazer também são bem vindos.




Descolada:

 Se você e daquelas que não abandona um look descolado nem no natal, "tamo junto". Para um look descolado basta ter criatividade e senso né. Um shortinho colorido , com um cintinho mais descontraído, uma blusinha e um blazer, ja forma um look perfeito. E se você não gosta ou não tem roupa muito colorida e tals pode usar uma roupa neutra mas com acessórios coloridos. Tanto saltos como sapatilhas e rasteiras são bem vindas nesse look, use a que você se sentir mais confortável. Paetês, tachinhas e spikes vão deixar seu look mais ainda descolado, só não abuse para não sair do tema. No lugar do short você pode usar também calças coloridas, neutras ou estampadas.



Ousada:

 Para você que adora está na moda invista na trasnparencia, franja, spikes e tachinhas, peças brilhosas também deixam o look mais "cheguei" e "ousado". Não tem muito oque falar, apenas invista na sua ousadia (com moderação) e criatividade.





Patricinha:

 Esta sempre arrumada, aonde quer que vá? Então no natal escolha um vestidinho que seja a sua cara, não esqueça do salto. Alguns acessórios podem deixar o look mais sua cara ainda, não tenha medo de investir.





Moderna:

 Para você mulher moderna que quer se vestir bem neste natal, com um look elegante e charmoso eu recomendo saias longas ou calça, na parte de cima pode ser uma regatinha com um blazer por cima e tals, só não use na parte de cima panos estampados. O salto serve tanto para um look com a calça quanto para o look com saia, a sapatilha ficará mais bonita no look com a calça e a rasteira no look com a saia. Ambos os looks cairiam bem uma cropped.





Um toque de natal:
 O natal todos sabemos que é muito bem representado pela cor vermelha, então use abuse do vermelho nos seu looks.







 Bom meninas adorei fazer mais esse post de natal para vocês, espero que gostem fiz com todo o carinho. Não esqueçam de comentar, curtir a fã page no facebook (ta ai do lado), e qualquer duvida deixem na pagina "cantinho da leitora". Beijos e até a próxima.
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